lördag, april 25, 2009

Lättlunch

Fick tips här om en helt underbar och somrig lunch. Det lät så gott att jag var tvungen att testa det redan dagen efter.
Lunchen består av en urgröpt Galia- eller Nätmelon (en halv melon), Parmaskinka, Ruccola, körsbärstomater, Fetaost och Kalamataoliver. Blanda allt med melonköttet du gröpt ur, toppa med lite balsamvinäger och ös ner i melonskålen igen. Servera! Underbart gott och en perfekt somrig lunch!

2 kommentarer:

Anonym sa...

Hej!
Jag heter Ninni och arbetar med en hemsida som heter GlutenfriaTorget.se.
Jag skulle gärna vilja komma i kontakt med dig och skulle uppskatta om du kan maila mig på ninni@glutenfriatorget.se

Med vänlig hälsning

Ninni Stålhammar
www.glutenfriatorget.se
0760-61 57 92

Sara sa...

Oj det där lät riktigt gott! Det måste jag testa någon dag :D