Det här receptet kommer från Finax hemsida ursprungligen. Receptet är mycket bra, och det blir riktigt bra våfflor av det.
Enligt receptet ska man smörja mellan varje lagg, men jag smörjer mellan varannan till var tredje lagg och det funkar perfekt.
Våfflor 6-8 st
100 g margarin
4,5 dl mjölk eller vatten
1 tsk bakpulver
4 dl Finax Glutenfri Mjölmix
1 tsk socker
0,5 tsk salt
Smält margarinet och tillsätt vätskan. Blanda samman bakpulver och mjölmix. Vispa ner detta i degvätskan, tillsätt salt och socker. Rör till en jämn smet som får stå och dra i ca 10 minuter. Grädda i våffeljärn. Pensla järnet med smält margarin mellan varje gräddning.
Lägg våfflorna på galler.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar