Angos mat- och bakblogg

Igår kombinerade jag middag och lördagsgodis genom att göra dessa pannkakor.  De är helt mjölfria och kan användas till såväl mat som mellis...

Ett gott och enkelt snack som passar för alla som äter LCHF.  Det består av Brieost som skärs i ca 1x1 cm stora bitar som sedan "puffas...

Efter att ha läst boken Jag börjar på måndag   av Charlotta Lithman, blev jag sugen på att testa LCHF. Jag har tidigare kört GI så det är in...

Jag älskar Risentas sesamkakor, speciellt dem med kokos i. Jag funderade på hur man skulle göra dem själv, och började googla lite. Jag h...

Mitt nya liv med LCHF-kost innebär lite nya recept, eller nya och nya, oprövade för mig kanske jag ska säga istället. I en bok hittade ja...

Det här är ännu ett recept som vi testade från Smillas bok och som fanns publicerat i Hemmets journal, 37/13. Scones är ett bröd som jag...

I Hemmets journal, 37/13, fanns det ett helt uppslag med glutenfria recept. Det kommer alla från Smilla bakar glutenfritt , en bok skrive...

Det här brödet tipsades jag om av en kompis, och tänkte att jag måste prova. Jag brukar alltid äta ägg till frukost, men det blir lite tri...

Så här i äppeltider passar det perfekt att göra äppelchips av en del äpplen. Jag tog några äpplen från äppelträdet som jag kärnade ur oc...

  Tänkte göra lite variation till de vanliga chipsen på fredagar, och nappade därför på ett tips om ostchips. Grillad ost är ju bland det ...

Jag har tidigare år gjort alla möjliga slags kolor, men i år nöjde jag mig med att bara göra en enda sort, Saffranskola. Det här receptet...

Julen har varit här ännu en gång, och dagarna innan den kom var det som vanligt ett evinnerligt pysslande! Lite hemmagjort julgodis är et...